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Third Wave Artisinal Coffee Roasters Find Niche

BERLIN, GERMANY - JANUARY 24: Cups of just-brewed flat white, a variation on the classic cappuccino, stand on a counter at Bonanza Coffee Roasters on January 24, 2011 in Berlin, Germany. Bonanza founder Kiduk Reus is among a growing number of so-called third wave artisinal coffee bean roasters who are finding a niche market in Europe and the USA for their carefully-crafted and expensive coffee. Reus insists that the cast iron parts, the slow-roasting abilities and hands-on controls of his flame-roasting, refurbished 1918 Probat machine allow him to develop the most flavour from his carefully selected beans. (Photo by Sean Gallup/Getty Images)
Third Wave Artisinal Coffee Roasters Find Niche : Photo d'actualité
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INFORMATIONS

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Crédits :
Sean Gallup / Employé
Editorial - n° :
108290279
Collection :
Getty Images News
Date de création :
24 janvier 2011
Type de licence :
Infos autorisations :
Autorisation non disponible. Plus d'infos
Source :
Getty Images Europe
Référence :
63182562